2016/ 4/07（木）

新年度の疲れはアスパラガスで癒す！

今年も国産アスパラガスの旬がやってきましたねー♪

とりわけ鮮度が大切で、旬に食べる醍醐味があって、大好きな野菜です。

この時期は西日本や関東の産地がメイン。

これから桜前線のように北上して長野県や北海道といった産地の旬が訪れます。

春の訪れを感じながら味わってみてはいかがでしょうか？アスパラガス

2年前の今頃書いたコラムですが、再度ご紹介。

→「新年度の疲れはアスパラガスで癒す！」

色ごとの楽しみ方もご紹介していますので、ぜひお役立てくださいね。