市場が初競りで賑わう1月５日
NO.1菜園雑誌「やさい畑」の春準備号が発売されました！
長寿連載「農家が教えるうまい品種」は、今号はおやすみで
「自分で育てないと食べられない
菜園向きの夏野菜 今年の注目品種」
という企画をどどーんと10ページ担当しております。
お年玉企画でもありまして５１０名に種＆苗をプレゼント！
中には発売前の超レア品種もあります！
ぜひ、巻末のアンケートよりお申込みください。
2年前の春準備号では、編集サイドも最高傑作では？と言うほどの企画
「とう立ち菜７種 味わいコンテスト」を担当、顔出しもしていたのでした。
（「やさい畑」2015年春準備号より）
チンゲンサイ、カブ、ダイコン、プチヴェール、ハクサイ、ブロッコリー、ホウレンソウ
それぞれのとう立ち菜を同じ条件で食べ比べし、星印とコメントで評価。
想像以上に個性があって、甘み・苦み・辛み・やわらかさが全く異なり、
ますます野菜の面白さに魅せられました。
今年もたくさん、野菜果物の魅力を畑で発見していきたいと思います。