2017/ 3/27 (月)

山口新聞コラム「四季風」に「東京ときどき古民家」

全国各紙で掲載いただいている 新聞連載「東京ときどき古民家」。 かなり早い段階から掲載くださり、もう11本目まで掲載済という 山口新聞のコラム「四季風」で、連載に触れていただきました。 (クリックするとサイトにジャンプで […]

2017/ 3/21 (火)

信州にも春の美味しい芽生え「ふきのとう」

3月の3連休は、母の誕生日祝いも兼ねて信州の古民家で過ごしました。   おかげさまで101歳の祖母も体調不良から脱し、 また自分でもりもり食事をとれるようになり、ほっと一安心。   春分の日は、ふきの […]

2017/ 3/14 (火)

今まさに旬!栄養価トップクラスを誇る野菜

春を告げる存在として親しまれている野菜・ナバナ(菜の花)が旬を迎えています。 花を咲かせようとしている蕾と若い茎葉のパワーをまるごといただけるので、 栄養分がぎっしり!とてつもないパワーを秘めた野菜なのです。 ナバナは1 […]

2017/ 3/13 (月)

美しすぎる野菜「早稲田ミョウガタケ」

数ある江戸東京野菜の中でも心惹かれてやまない存在が 「早稲田ミョウガ」を軟化栽培した「早稲田ミョウガタケ」です。   出荷の際、葉っぱの部分を切られてしまうことが通常なので、 こんなに美しい食べ物だということは […]

2017/ 3/07 (火)

【講演】「”伝わる”言葉を磨こう」!JA都道府県女性組織会長・事務局合同研修会にて講演&ワークショップ

奇しくも桃の節句の3月3日、 「JA都道府県女性組織会長・事務局合同研修会」(於:大手町JAビル)にて 講演とワークショップをさせていただきました。 約3時間半にわたる長丁場でしたが、 全国からお集まりくださった約100 […]

2017/ 3/03 (金)

【執筆記事】NO.1菜園雑誌「やさい畑」2017春号で長野県のトマト王「八ヶ岳農産」の宮坂直治さん夫妻をご紹介

3月3日、No.1菜園雑誌「やさい畑」の最新号が発売されました!   今回も最長寿連載となりました 「農家が教えるうまい品種」を取材執筆しております。 今回は、念願かなって、信州のトマト王、宮坂直治さんに登場い […]

2017/ 3/01 (水)

【掲載誌】「地上」2017年4月号「ついつい使っていないか?ネガティブワード」

地域農業の担い手やJA青年部員、JA役職員の方などを対象に創刊された 農業・地域・JAリーダーのためのオピニオン誌「地上」 2017年4月号(40ページ~45ページ)に掲載されています 「ついつい使っていないか?ネガティ […]