『豆類時報』の検索結果

2018/ 1/09 (火)

【連載記事】「野菜ジャーナリスト篠原久仁子が行く! にっぽん豆紀行」 連載終了インタビュー

豆にまつわる濃密な情報発信をしている「豆類時報」で1年にわたり連載させていただきました、 「野菜ジャーナリスト篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」。 あっという間でしたが最終回を迎えました。   日本全国の「豆な […]

2017/ 10/06 (金)

【連載記事】「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」④香川県

「豆類時報」での冠連載「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」4回目、 旅の最終章は、満を持して香川県へ。 (連載①長野県・諏訪地方 連載②埼玉県 連載③青森県・南部地方 )   というのも、 […]

2017/ 7/10 (月)

【連載記事】「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」③青森県・南部地方

「豆類時報」での冠連載「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」 3回目は、新橋から始まり、青森県南部地方へ。 豆の伝承料理をそれぞれに解釈して今に伝える熱き人たちを巡る旅をしてきました。   […]

2017/ 4/12 (水)

【連載記事】「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」②埼玉県

「豆類時報」での冠連載「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」 2回目は、埼玉の在来大豆をめぐるアツイ人々を取材しました。 あまりにアツすぎて、この記事のために7回も埼玉に足を運ぶことに! 「地域食財」 […]

2017/ 1/13 (金)

【新連載】「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行 」

なんとも直球な、ありがたいタイトルの新連載がスタートしました! 「豆類時報」という、豆に関する各種情報を発信する専門誌にて (年4回刊行、公益財団法人 日本豆類協会 発行、公益財団法人 日本特産農産物協会 編集) 「『野 […]