大好きな生産者

野菜果物の育て方は100人100様。
だから、好きだなぁと思う生産者さん「マイ農家」とのつながりを大切にしています。
私の身体と心を支えてくださっている方々をご紹介します。

2016/ 6/03 (金)

美味しさのカギ鮮度を支えるのも人の「わざ」【⑤最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!】

「最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!」シリーズ ①壮大なる美味の楽園「うちやま農園」のアスパラ畑へ ②アスパラガスの一番美味しい食べ方&美唄名物に舌鼓! ③朝露をまとった奇跡のアスパラ幻想風景 ④圧巻!「 […]

2016/ 6/02 (木)

圧巻!「うちやま農園式」の春アスパラ収穫「わざ」【④最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!】

「最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!」シリーズ ①壮大なる美味の楽園「うちやま農園」のアスパラ畑へ ②アスパラガスの一番美味しい食べ方&美唄名物に舌鼓! ③朝露をまとった奇跡のアスパラ幻想風景 ⑤美味しさ […]

2016/ 5/30 (月)

朝露をまとった奇跡のアスパラ幻想風景【③最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!】

「最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!」シリーズ ①壮大なる美味の楽園「うちやま農園」のアスパラ畑へ ②アスパラガスの一番美味しい食べ方&美唄名物に舌鼓! ④圧巻!「うちやま農園式」の春アスパラ収穫「わざ」 […]

2016/ 5/26 (木)

アスパラガスの一番美味しい食べ方&美唄名物に舌鼓!【②最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!】

「最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!」シリーズ ①壮大なる美味の楽園「うちやま農園」のアスパラ畑へ ③朝露をまとった奇跡のアスパラ幻想風景 ④圧巻!「うちやま農園式」の春アスパラ収穫「わざ」 ⑤美味しさの […]

2016/ 5/25 (水)

壮大なる美味の楽園「うちやま農園」のアスパラ畑へ【①最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!】

「最盛期を迎えた北海道美唄のアスパラ専業農家に密着!」シリーズ ②アスパラガスの一番美味しい食べ方&美唄名物に舌鼓! ③朝露をまとった奇跡のアスパラ幻想風景 ④圧巻!「うちやま農園式」の春アスパラ収穫「わざ」 ⑤美味しさ […]

2016/ 5/02 (月)

【執筆記事】NO.1菜園雑誌「やさい畑」の連載で「木の里農園」布施さんご夫妻をご紹介

「農家が教えるうまい品種」を連載しているNO.1家庭菜園雑誌「やさい畑」が 本日5月2日発売です。 おかげさまで読者の方からも支持いただき、4年目の長寿企画となりました! 篤農家の方に、長年の経験の中から本当に美味しいと […]

2016/ 3/29 (火)

素顔の「ファーム輝」にあった人気の秘密 後編 【高知の美味しい春旅④】

春の高知を巡る旅シリーズの続きです。 フルーツトマト大国「高知トマトサミット2016」で出逢った美しき家族の「牛の恵フルーツトマト」 高知県「ファーム輝」まるちゃんの「七色のトマトすうぷ」 素顔の「ファーム輝」にあった人 […]

2016/ 3/28 (月)

素顔の「ファーム輝」にあった人気の秘密 前編 【高知の美味しい春旅③】

春の高知を巡る旅シリーズの続きです。 フルーツトマト大国「高知トマトサミット2016」で出逢った美しき家族の「牛の恵フルーツトマト」 高知県「ファーム輝」まるちゃんの「七色のトマトすうぷ」   いよいよ「ファー […]

2016/ 3/25 (金)

高知県「ファーム輝」まるちゃんの「七色のトマトすうぷ」 【高知の美味しい春旅②】

春の高知に伺った一番の目的は、 大好きなトマト専業農家さん「ファーム輝(かがやき)」の旬の畑に伺うことでした。   「ファーム輝」は、とおちゃんとまるちゃん夫婦が 「2人が輝く人生を歩めるように」との願いを込め […]

2016/ 3/24 (木)

フルーツトマト大国「高知トマトサミット2016」で出逢った美しき家族の「牛の恵フルーツトマト」【高知の美味しい春旅①】

言わずと知れたフルーツトマト大国・高知県。 中でも仲良くしていただいていて、大好きな 「『ファーム輝』のフルーツミニトマトが旬の時期に行きたいっ」。 そんな願いを叶えるべく3月半ば、今年で5年目となる 「高知トマトサミッ […]