大好きな生産者

野菜果物の育て方は100人100様。
だから、好きだなぁと思う生産者さん「マイ農家」とのつながりを大切にしています。
私の身体と心を支えてくださっている方々をご紹介します。

2016/ 3/25 (金)

高知県「ファーム輝」まるちゃんの「七色のトマトすうぷ」 【高知の美味しい春旅②】

春の高知に伺った一番の目的は、 大好きなトマト専業農家さん「ファーム輝(かがやき)」の旬の畑に伺うことでした。   「ファーム輝」は、とおちゃんとまるちゃん夫婦が 「2人が輝く人生を歩めるように」との願いを込め […]

2016/ 3/24 (木)

フルーツトマト大国「高知トマトサミット2016」で出逢った美しき家族の「牛の恵フルーツトマト」【高知の美味しい春旅①】

言わずと知れたフルーツトマト大国・高知県。 中でも仲良くしていただいていて、大好きな 「『ファーム輝』のフルーツミニトマトが旬の時期に行きたいっ」。 そんな願いを叶えるべく3月半ば、今年で5年目となる 「高知トマトサミッ […]

2016/ 3/22 (火)

蔵王連山のめぐみ上山市久保手地区の春採りアスパラガス

国産アスパラガスの旬がやってきましたね。 山形県に蔵王連峰からの朝日を浴びて育ったアスパラガス産地があることをご存じですか? 私にとって2016年の初物アスパラガスとなった想い出の味をご紹介します。 まだ旬の走りの3月1 […]

2016/ 2/22 (月)

度肝を抜かれた!「にいみ農園」のオリジナルミニトマト

みなさんは どんなトマトがお好きですか?どんなトマトが美味しいと感じますか? 今回ご紹介する生産者さんの取り組みは、 自分の好みを改めて考えるきっかけになるかもしれません。   野菜の中でも多様で奥深いトマトが […]