直売所 八百屋 レストラン

野菜果物に出逢える3大ワンダーランド。
お気に入りのスポットを厳選してレポートします。

2016/ 5/19 (木)

日本最大級の直売所「伊都菜彩」のここがスゴイ!

今や全国各地にある直売所は、その土地の食文化を体感するのに欠かせない場所。 2015年の今頃は、おそろしいスケジュールで(笑)、西日本の直売所取材をしていました。 JA全中HP内で、野菜果物図鑑「とれたて大百科」と共に担 […]

2016/ 4/18 (月)

季節野菜が主役のイタリアン「Ristorante FRICK」8周年記念で3シェフ夢の饗宴

根津美術館の隣、南青山の閑静な住宅街で 野菜を生かした日本ならではのイタリアンを追求している「Ristorante FRICK」の 8周年記念スペシャルコラボイベントに行って参りました。   「誰もがリラックス […]

2016/ 4/13 (水)

和スイーツ好きにはたまらない!20品目以上のランチ御膳@広尾・船橋屋「こよみ」

バランスのとれたランチが食べたい。 身体を気にしつつ、甘いものも、ちょこちょこ食べたい。   そんな欲張りな願いをかなえてくれる場所を広尾で働く方に教えていただき、 私の「また行きたい店リスト」入り決定したのが […]

2016/ 4/12 (火)

新宿に新たな野菜スポット誕生!「畑の伝道師」が仕掛ける“食×運動=健康美”

「AWキッチン」、「やさい家めい」など 各地の生産者から直送される野菜を生かしたレストランを展開している「畑の伝道師」こと渡邉明シェフが、 「Mr.FARMER」の2号店を新宿ミロードにオープンするということで内覧会にお […]

2016/ 2/10 (水)

江戸東京野菜「千住ネギ」づくし!東京食材の可能性を感じた1日

長ねぎが旬真っ盛りの1月末、 江戸東京野菜コンシェルジュ協会の大竹道茂会長にお招きいただき、 この上なく希少で贅沢な「千住ネギ」づくしのパーティーに参加させていただきました。 *ブランドねぎ「千寿ねぎ」ではなく、貴重な固 […]