しごとレポート

出演メディア、講演、各種媒体の掲載記事などをお知らせする他、
元TVディレクターとしての経験を生かした「食イベント」の企画&プロデュースの模様などもお伝えします。

2016/ 1/24 (日)

NHK総合『うまいッ!』で「深谷ねぎ」について解説しました。

NHK総合『うまいッ!』見ていただき、ありがとうございました! 録画していただいている方が多数のようなので、詳細はまた後日に綴りたいと思いますが、まずは御礼申し上げます。 たくさんの方に取材させていただき、アドバイスなど […]

2015/ 12/18 (金)

【コラム】未来に伝えたい美味しい絶景!天然の和菓子 「紅干し柿」

全国を取材している中で、どうしても未来伝え残したい、と感じる 美味しい絶景に出逢うことが、しばしばあります。 シリーズ化して、お伝えしていきたい「未来に伝えたい美味しい絶景」。 キレイスタイルのコラムで「紅干し柿」のある […]

2015/ 6/27 (土)

【TV】「いきなり!黄金伝説。特別編」にて雪下野菜を解説

6月27日(土)16時からテレビ朝日で放送されました 「いきなり!黄金伝説。特別編」にちょこっと出演いたしました。(関東のみの放送) つるの剛士&佐々木健介&川越シェフの3人が 雪下野菜を掘って、その場で […]

2013/ 9/18 (水)

【TV】「相葉マナブ」で「食料自給率」をテーマに解説

9月15日、テレビ朝日系列で18時から放送されました 「相葉マナブ」に出演・監修させていただきました。 ご覧いただきました皆さま、本当にありがとうございました。 また、様々なアドバイスをくださりました諸先輩方、本当にお世 […]

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