ベジフルダイアリー

野菜果物とのコミュニケーションを楽しむ美味しい日々をつれづれなるままに。
暮らしに役立つベジフル情報も発信します。

2019/ 1/19 (土)

【朝日新聞「とれたて菜時記」⑭】宮崎県・完熟キンカン「たまたま」

朝日新聞朝刊「be on Satuaday」(週末別冊)での連載「とれたて菜時記」。 (↑ クリックすると連載一覧ページに移動できます) 今回は、1月15日に解禁されたばかりの完熟キンカン「たまたま」への愛を叫んでいます […]

2019/ 1/12 (土)

【朝日新聞「とれたて菜時記」⑬】栃木県・一番刈りのニラ

朝日新聞朝刊「be on Satuaday」(週末別冊)での連載「とれたて菜時記」。 (↑ クリックすると連載一覧ページに移動できます) 今回は、栃木県の「一番刈りのニラ」をご紹介しています。   一年中、出回 […]

2019/ 1/05 (土)

【朝日新聞「とれたて菜時記」⑫】茨城県・いばらキッス

朝日新聞朝刊「be on Satuaday」(週末別冊)での連載「とれたて菜時記」。 (↑ クリックすると連載一覧ページに移動できます) 年明け最初の記事は、生まれ育った茨城県が誇るオリジナルのイチゴ「いばらキッス」です […]

2018/ 10/20 (土)

【朝日新聞「とれたて菜時記」③】広島県・グリーンレモン

朝日新聞朝刊「be on Satuaday」(週末別冊)での連載「とれたて菜時記」。 (↑ クリックすると連載一覧ページに移動できます) 第3回で、ご紹介したのは、国産レモン日本一の産地・広島県のグリーンレモンです。 & […]

2018/ 10/13 (土)

【朝日新聞「とれたて菜時記」②】兵庫県・丹波篠山黒枝豆

朝日新聞朝刊「be on Satuaday」(週末別冊)での連載「とれたて菜時記」。 第2回の今回、ご紹介したのは、兵庫県の丹波篠山黒枝豆です。 「解禁日のある枝豆」。なんて魅惑の響き~   産地を訪ねた時は、 […]

2018/ 10/06 (土)

【朝日新聞「とれたて菜時記」①】岡山県・瀬戸ジャイアンツ

朝日新聞朝刊「be on Satuaday」(週末別冊)での連載「とれたて菜時記」。 記念すべき初回にご紹介したのは、 晴れの国「くだもの王国」岡山県が誇るブドウ「瀬戸ジャイアンツ」です。 紙面はもちろん、WEB版でもお […]

2018/ 6/13 (水)

手のひらサイズの宮崎「完熟『ミニ』マンゴー」!

「太陽のタマゴ」20周年という節目のみやざき完熟マンゴーシーズン真っ只中、 (旬は7月まで続きますよ♪) 宮崎県小林市長を満期退任された肥後さんと東京で再会。 食と観光のあり方など色々と情報交換させていただきました。 肥 […]

2018/ 5/22 (火)

【動画】野菜ジャーナリスト篠原久仁子PV

おかげさまで5月22日、節目の誕生日を迎えました。 30代のはじめに野菜と係りはじめ、今年は働く大学院生に。 10年ごとに何かに挑戦したくなる性質のようです。   節目の記念に、これまでの仕事の集大成として 次 […]

2018/ 4/29 (日)

「新宿みやざき館KONNE 」祝リューアル

GWの初日4月28日、リューアルオープンした 宮崎のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」へ早速行ってきました!   1階でお買い物&スイーツテイクアウトができるショップ、 2階は、宮崎の旬を堪能できる和 […]

2018/ 4/11 (水)

「おかげさまで、注文の多い笹餅屋です」【野菜ジャーナリストの本棚】

  私がいま一番食べたいもの。それは桑田ミサオさんの笹餅です。   75歳で起業し、90歳になった現在も青森県五所川原市で たったひとりで作り続けていらっしゃる笹餅の数はなんと年間5万個!!! 味わい […]

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