ベジフルダイアリー

野菜果物とのコミュニケーションを楽しむ美味しい日々をつれづれなるままに。
暮らしに役立つベジフル情報も発信します。

2016/ 1/27 (水)

NHK「うまいッ!」でご紹介した深谷ねぎ料理

  1月24日放送の「うまいッ!」深谷ねぎの回でご紹介した、ネギの青い部分の活用法! 長ネギは「白ネギ」とも言われるように、長く美しく育てられた白い部分を メインでいただくネギなので、スーパーで「切ってください […]

2015/ 12/22 (火)

柚子×すだち=期待の新柑橘「阿波すず香」

今日は冬至。 私からは、すだちと柚子をかけあわせて生まれた新柑橘「阿波すず香」をご紹介しましょう。 【(写真右から)ゆず、阿波すず香、ニューすだち(種なしすだち)】 まさに双方のいいところをあわせ持ち、見た目はちょっと小 […]

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