2018/ 2/27 (火)
【コメント掲載誌】「サンデー毎日」をお読みいただいた方へ
2月27日発売の「サンデー毎日」3.11特大号に掲載されている 「「プロが教える野菜との『うまい付き合い方』」 (奇しくも私の長寿連載「農家が教える『うまい品種』」と似たタイトルw) という企画で取材を受けました。 野菜 […]
2018/ 2/27 (火)
2月27日発売の「サンデー毎日」3.11特大号に掲載されている 「「プロが教える野菜との『うまい付き合い方』」 (奇しくも私の長寿連載「農家が教える『うまい品種』」と似たタイトルw) という企画で取材を受けました。 野菜 […]
2018/ 1/19 (金)
日頃、花より団子そのものな人生を送っている野菜ジャーナリスト篠原ですが、 やはりお花がある暮らしは幸せなものです。 みやざきブランドアンバサダーを拝命してから、ますますそう思うようになりました。 1月21日は「スイートピ […]
2018/ 2/05 (月)
愛情一筋八百屋ベジオベジコ 観光地としても知られる下町・根津。 駅から歩いて5分ほどに位置するなんともアツイ看板を掲げた八百屋に伺いました。 先日、農業生産法人も立ち上げ、畑から食卓へ野菜を届ける様々な事業展開をしている […]
2018/ 1/23 (火)
今年も私の大好きな冬ニンジン「へきなん美人」の旬がやってきました。 「へきなん美人」は主に中京地区を中心に出回っている愛知県碧南市のブランドニンジン。 砂地育ちなので、肌がキレイで、本当に美人で優しい味わいのニンジンちゃ […]
2018/ 1/16 (火)
1月15日は完熟きんかん「たまたま」解禁日 1月15日はなんの日でしょうか?「イチゴの日」それも正解。 プラス覚えていただきたいのが、 宮崎の選ばれしエリート完熟きんかん「たまたま」の解禁日、旬の始まりだということです! […]
2018/ 1/12 (金)
今年も「イチゴの神様」が生み出した才色兼備なイチゴ「ロイヤルクイーン」の季節がやってきました。 販路が拡大しているとのことで、その最新状況を取材し、農経新聞にて記事にいたしました。 (写真をクリックすると記事全文が読めま […]
2018/ 1/09 (火)
豆にまつわる濃密な情報発信をしている「豆類時報」で1年にわたり連載させていただきました、 「野菜ジャーナリスト篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」。 あっという間でしたが最終回を迎えました。 日本全国の「豆な […]
2018/ 1/05 (金)
2018年もどうぞよろしくお願いいたします。 最初はコメント掲載誌のお知らせです。 1月5日に発売された「週刊女性」(新年スペシャル合併号)内、「違いのわかるニッポンの不思議SHOW」で 似ているけれど違う […]
2017/ 12/31 (日)
やってきたことのごく一部しか公式サイトでのご報告が間に合いませんでしたが、 今年も美味しいご縁に恵まれた1年でした。 訪れた産地は延べ60以上! 新聞連載「東京ときどき古民家」、全国での講演行脚、食レポートなど 新たな挑 […]
2017/ 12/28 (木)
趣向の凝らされたファーマーズマーケット(直売所)は まさに「食のテーマパーク」! せっかく訪れるからには、 その特徴を味わい尽くしてほしい!そこでしか買えないものを逃さないでほしい! そんな想いをJAグルー […]