2018/ 2/28 (水)

【講演】「食料・農業・環境を考えるセミナー」@千葉市

2月28日、千葉市で開催された「食料・農業・環境を考えるセミナー」にて、講演いたしました。 私の講演テーマは「楽しみながら自給を高める!安全・安心な食べ物との出逢い方」。 大変光栄なことに、私が前座を務めた後に登壇くださ […]

2018/ 3/05 (月)

【インタビュー掲載誌】「地上」4月号

農業・地域・JAを担うリーダーの雑誌「地上」4月号で JA青年組織をリーダーとして牽引されたお二人との対談企画を4ページにわたり掲載いただいております。 青年組織は全国最大の食育組織だ!と改めて確信したワクワクの時間でし […]

2018/ 3/02 (金)

【執筆記事】NO.1菜園雑誌「やさい畑」2018春号で宇都宮市の畑市場をご紹介

3月2日、NO.1菜園雑誌「やさい畑」の2018春号が発売になりました。 今回も長寿連載となりました「農家が教えるうまい品種」を取材執筆しております。 宇都宮では、珍しい多品目農家、畑市場の山崎さんが満を持して登場! 梨 […]

2018/ 2/27 (火)

【コメント掲載誌】「サンデー毎日」をお読みいただいた方へ

2月27日発売の「サンデー毎日」3.11特大号に掲載されている 「「プロが教える野菜との『うまい付き合い方』」 (奇しくも私の長寿連載「農家が教える『うまい品種』」と似たタイトルw) という企画で取材を受けました。 野菜 […]

2018/ 1/19 (金)

1月21日は「スイートピーの日」!日本一の「みやざきスイートピー」を贈ろう

日頃、花より団子そのものな人生を送っている野菜ジャーナリスト篠原ですが、 やはりお花がある暮らしは幸せなものです。 みやざきブランドアンバサダーを拝命してから、ますますそう思うようになりました。 1月21日は「スイートピ […]

2018/ 2/05 (月)

野菜のセレクトショップ「VEGEO VEGOCO根津」

愛情一筋八百屋ベジオベジコ 観光地としても知られる下町・根津。 駅から歩いて5分ほどに位置するなんともアツイ看板を掲げた八百屋に伺いました。 先日、農業生産法人も立ち上げ、畑から食卓へ野菜を届ける様々な事業展開をしている […]

2018/ 1/23 (火)

愛知県碧南市うまれの美しすぎるニンジン「へきなん美人」

今年も私の大好きな冬ニンジン「へきなん美人」の旬がやってきました。 「へきなん美人」は主に中京地区を中心に出回っている愛知県碧南市のブランドニンジン。 砂地育ちなので、肌がキレイで、本当に美人で優しい味わいのニンジンちゃ […]

2018/ 1/16 (火)

1/15宮崎の完熟きんかん「たまたま」解禁!「きんかんヌーボー」を祝ってきました!

1月15日は完熟きんかん「たまたま」解禁日 1月15日はなんの日でしょうか?「イチゴの日」それも正解。 プラス覚えていただきたいのが、 宮崎の選ばれしエリート完熟きんかん「たまたま」の解禁日、旬の始まりだということです! […]

2018/ 1/12 (金)

【執筆記事】「イチゴの神様」が遺した「ロイヤルクイーン」2018

今年も「イチゴの神様」が生み出した才色兼備なイチゴ「ロイヤルクイーン」の季節がやってきました。 販路が拡大しているとのことで、その最新状況を取材し、農経新聞にて記事にいたしました。 (写真をクリックすると記事全文が読めま […]

2018/ 1/09 (火)

【連載記事】「野菜ジャーナリスト篠原久仁子が行く! にっぽん豆紀行」 連載終了インタビュー

豆にまつわる濃密な情報発信をしている「豆類時報」で1年にわたり連載させていただきました、 「野菜ジャーナリスト篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」。 あっという間でしたが最終回を迎えました。   日本全国の「豆な […]