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篠原久仁子

大学卒業後、大手番組制作会社で、報道・ドキュメンタリー番組の企画・演出を手がける。「野菜ソムリエプロ」資格取得後の2009年、人と地域を野菜果物にまつわる情報でつなぐ日本初の「野菜ジャーナリスト」として独立。徹底した現場主義で全国の農産物や流通業界を幅広く取材し、メディア出演、執筆、講演などを通して「美味しい」情報発信をしている。
「野菜の便利帳~伝統野菜・全国名物マップ」執筆。
東京を軸に、野菜に魅せられるきっかけとなった信州の古民家でも執筆や畑しごとをするデュアルライフを送っている。

2018年度より立教大学大学院観光学研究科にて、伝統野菜や地域食文化の価値を民俗学の見地から研究中。

 

食生活ジャーナリストの会 会員

フードアクションニッポン FANバサダー
農経新聞 ライター
日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエ講座講師
みやざきブランドアンバサダー

宮崎県農政審議会審議員

 

【主な実績】

話す

講演、講義、司会、「料理実況」、コーディネイター・パネリスト

静岡ロング
・晃陽学園(講演)
・青森県(講演)
・日本大学短期大学部食物栄養学科(講演)
・日本ブルーベリー協会ブルーベリーシンポジウム(講演、パネリスト)
・香川県中讃農業改良普及センター経営改善研修会(講演)
・深谷ねぎ研修会(講演)
・竜ケ崎保健所管内食生活改善推進員総会(講演)
・宮崎県五ヶ瀬町(講演)
・取手市(講演)
・地域活性化フォーラムin兵庫「地域資源の活用」(パネリスト)
・グルメ&ダイニングスタイルショー (司会・インタビュー)
・徳島県「とくしまブランドSHOW in TOKYO」(コメンテーター・司会)
・NHK学園(講師)
・新世代アグリイノベーター育成講座メインセミナー(2015~ コーディネーター)
・伝統野菜フォーラム(パネリスト)

・碧南市認定農家協議会(講演)「魅せる情報発信 買い手に響く売り方とは

・女性農業次世代リーダー育成塾研修(講演)「魅せる農業に活きる!『伝わる言葉』の磨き方」

・「ビジンサマ・マルシェ」(司会・料理実況)

・稼ぐ農業祭(講演、パネルディスカッション)

・高速道路レストラン連合会東日本支部連絡会(講演)「『伝わる』地域資源の磨き方」

・JA都道府県女性組織会長・事務局合同研修会(講演・ワークショップ)「”伝わる”言葉を磨こう

・2017春季・農業応援隊セミナー(講演)「『伝えて』つなぐ農業~取材現場から感じた農業の今と可能性~」

・舞台「しあわせのタネ」(スペシャルアフタートーク

・全国各地「『伝わる』言葉の磨き方」(講演)

・アルピコSA会(講演)「地方”食財”を磨くポイント

・農協青年組織協議会幹部研修会(講演)「魅せる情報発信 買い手に響く売り方とは」

・とくしまでキラリ☆輝く農業女子会(講演)「『伝わる』言葉の磨き方」

・食料・農業・環境を考えるセミナー(講演)

「楽しみながら自給率を高める!安全・安心な食べ物との出逢い方」

・阿波すず香研修会(講演・アドバイザー)

・JA千葉みらい直売所「しょいか~ご」出荷者大会(講演)「直売所の可能性を広げる!『伝わる』情報発信」

・宮崎市「実践で鍛える!ライター養成講座」(講義)「文章の9割は準備と取材で決まる!」

書く

野菜果物の知識を生かし、生産現場の魅力を伝える記事を執筆

東京ときどき古民家・上毛新聞

朝日新聞 土曜朝刊be(週末別冊)7面にて「とれたて菜時記」連載中

・「からだにおいしい野菜の便利帳 伝統野菜・全国名物マップ」(長野県・西日本)執筆
・家の光協会「やさい畑」(連載)

・全国新聞各紙にて連載「東京ときどき古民家」(上毛新聞、山口新聞、陸奥新報、北日本新聞、長野日報など)
・excite「キレイスタイル」にてコラム(連載)

・農経新聞
・JA全中HP「とれたて大百科」(執筆) https://life.ja-group.jp/food/shun/
・JA全中HP「ファーマーズマーケットお出かけガイド」企画執筆
https://life.ja-group.jp/farm/guide/
・Humkum(取材・執筆) http://www.hugkum.com/

・日本豆類協会「豆類時報」(連載)http://www.mame.or.jp/index.html

・果樹日本

つなぐ

イベントなど「美味しい空間」の企画演出メディアや野菜企画の監修・コーディネイト


・農林水産省主催「食の絆サミット」内、伝統野菜MAP(監修)
・「旬の柑橘10種類食べ比べ祭り 」(企画・司会進行)
・「イチゴ食べ比べフェスタ」(2015~ 企画・司会進行)
・ 「想いをいただくレストラン」企画・ナビゲート
・マルシェ・ジャポン・キャラバンINつくば
「農家さんが語る おいしい時間」(企画・取材・コーディネーター)
・売木村「シンデレラ」お披露目イベント(企画、インタビュー)

・上山市「春を待つかみのやまの食卓」(企画・ナビゲート)

・東京都清瀬市「なみき農園セルリー見学交流会」(企画・ナビゲート)

むつみ農園×ルパパグルウトン×野菜ジャーナリストpresents「イチゴフェスタfinal」

メディア

うまいッ!登場

・NHK総合「うまいッ!」(「埼玉 深谷ねぎ」「茨城 白菜」

・テレビ朝日「SmaSTATION!」 (「業界別ヒットワード検定2016」

・テレビ朝日「相葉マナブ」(「食料自給率
・テレビ朝日「いきなり!黄金伝説。特別編

・MBS「林先生が驚く初耳学

・信濃毎日新聞

・家の光協会「地上」

Yahoo!ライフマガジン (「野菜の日」特集 、ねぶた巡りで行きたい地元三大グルメ

・「週刊女性」

・「サンデー毎日」2018.3.11号

・雑誌「ボディプラス」

・オピニオン誌「農林ジャーナル」
・SBCラジオ

・rmk宮崎放送「稼ぐ農業ラジオ」
・女性フリーランスをつなぐコミュニティサイト「Rhythmoon」
http://www.rhythmoon.com/interview/050/