2024/ 12/11(水)

うちやま農園のドライアスパラ

11月末、内山 裕史さんの東京出張時に再会。

いまや家族ぐるみで仲良くしていただき、定期的にお話しをさせていただく貴重な存在。

 

話題の「ドライアスパラ」をいただきました!

2023年に美唄で初めて試食させていただき、衝撃を受けた珍味❗️

ドライは当然、味が凝縮されるので、青果の味わいがシビアに問われます。

うちやま農園のアスパラだからできる銘品ですね。

#うちやま農園 #アスパラガス #北海道 #美唄