2018/ 8/07(火)

【企画取材執筆】「JAファーマーズマーケットお出かけガイド」⑧奈良まほろばキッチン

趣向の凝らされたファーマーズマーケット(直売所)は まさに「食のテーマパーク」!

せっかく訪れるからには、

その特徴を味わい尽くしてほしい!そこでしか買えないものを逃さないでほしい!

 

そんな想いをJAグループホームページで形にしたのが「JAファーマーズマーケットお出かけガイド」です。

 

「大和の伝統野菜」など、奈良ならではの野菜果物の宝庫!「まほろばキッチン」

まほろば

8店舗目に紹介しているのは奈良県の「まほろばキッチン」です。

奈良県全域をエリアとする「JAならけん」が運営しているので、奈良の食をまるごと体感できるのが魅力!

ぜひサイトをご覧いただきたいのですが、取材後記を少し書きますね。

 

取材に伺ったのは、最も「大和の伝統野菜」が充実する年末。

欲しいものだらけで買い物しすぎて、大きな宅急便を自宅に送ったほどです(笑)

 

特にお気に入りは「宇陀金ごぼう」。

宇陀金ごぼう

太いながらも繊維が柔らかく、旨味が強くて、本当に病みつきになる味わい。

これだけのためにまた奈良に行きたいと心底思ったほどです。

産地の土に雲母が含まれるのが特徴で、表面がキラキラしているんですよ♪

 

FMでは珍しい!本格的なフレンチレストランも

驚いたのは、扉を開けると、ふわっと木の薫りがする本格派フレンチレストラン「Tokiwa」。

内装に吉野杉、吉野檜が使用されているためなのだそうです。

まほろばキッチン

落ち着いた雰囲気で、半個室もあります。

見た目にも美しいコース料理がゆっくりいただけるので、特別な日にもいいですね。

前菜

伺った時の前菜は、クリスマスをイメージしたものでした♪

JR奈良駅前店オープン!

7月13日には、JR奈良駅前店も開店!

年間を通して楽しめますが、今は、スイカと夏野菜が豊富な季節。

秋の柿、冬場の伝統野菜が豊富なシーズンにもまた訪れたいなぁ。

 

京都奈良にお出かけの際は、ぜひ♪