直売所 八百屋 レストラン

野菜果物に出逢える3大ワンダーランド。
お気に入りのスポットを厳選してレポートします。

2024/ 1/25 (木)

ひなたダイニングお披露目パーティー

1/29〜2/29まで、東京都内の人気レストラン65店舗が、 宮崎食材とコラボする「Meeeat up! NIYAZAKIひなたダイニング」が開催されます!   先日、銀座のOpusesで開かれたお披露目パーテ […]

2023/ 10/09 (月)

「全国都市農業フェスティバル トークライブ」農業者のご紹介①清水雄一郎さん

11月19日に練馬で開催される「全国都市農業フェスティバル」のトークライブ。 私が司会を担当する午前の部でお話くださる農業者のプロフィールをご紹介します!(順不同)   今回は、国分寺市の清水雄一郎さんです。 […]

2020/ 7/01 (水)

果物が喜ぶスイーツ❤️ル カフェ デ トロワフレール@東陽町

パイを食べるならここ!と決めているほどお気に入りのカフェ「ル カフェ デ トロワフレール」@東陽町へ 季節限定デザートをいただきに出かけました。   まずは、この時期の名物だという「キルシュクーヘン」。 チョコ […]

2019/ 10/02 (水)

10月2日は「直売所の日」!必見は「お出かけガイド」!

10月2日は、JA全中が制定した「直売所の日」です。 お近くのJAファーマーズマーケットを探してお買い物するもよし。 私がおすすめしたいのは、JAファーマーズマーケットを訪ねる旅です。 わざわざ訪れる価値ある直売所を取材 […]

2019/ 8/22 (木)

宮崎出張②夜(シメ)パフェ文化の元祖は宮崎?!「フルーツ大野」が創る夜パフェ文化

農政審議会終了後は、県庁の方々が懇親会を開いてくださいました。   2軒目は、老舗フルーツ店「フルーツ大野」をリクエスト! こちらフルーツの販売だけでなく 高級フルーツを贅沢に使ったパフェなどが楽しめるイートイ […]

2019/ 8/03 (土)

「諏訪の国」が誇る夏のブランド「八ヶ岳 生とうもろし」に会える場所

「諏訪の国」茅野市は野菜ジャーナリスト発祥の地。 大変光栄なことに昨年、創設された「諏訪の国公式アンバサダー」(認定No.13)に認定いただいております。 「諏訪の国」には、特有の「自然」「伝統」「文化」をベースに生み出 […]

2019/ 7/25 (木)

オリンピック選手と同じ食材が食べられる!グランイート銀座

いよいよ東京五輪まで、あと1年! そのタイミングに合わせたわけではないのですが、 GAP認証食材×ライブビュッフェがコンセプトの「グランイート銀座」へ行って参りました。 グランイート銀座は、 東京オリンピック・パラリンピ […]

2019/ 7/07 (日)

大洲市の「食力」が結集した大型直売所「愛たい菜」!西日本豪雨からのスピード復活【大洲の「食力」をめぐる旅①】

今年も豪雨に見舞われている日本列島ですが、各地で甚大な被害が出た西日本豪雨から早1年です。   被害の深刻さ、復興の状況を知って伝えねば! その一心で、朝日新聞の連載「とれたて菜時記」(2018年9月~2019 […]

2019/ 6/21 (金)

赤坂見附の「東京農村」1周年!

1周年を迎えた「東京農村」とは オープンから1年を迎えた「東京農村」でカンパイ!いや「開墾」してきました。 東京農村は「東京の農業が体感できるコミュニティ」として、 東京の農家が異業種の仲間との協同で立ち上げた場です。 […]

2019/ 5/21 (火)

日本一有名な?アスパラ専業農家「うちやま農園の初採れ露地グリーンアスパラガスを味わい尽くすディナー」@イタリア料理おかだ②

前編の続きです。 アスパラ七変化のディナー後半 中盤はパスタから。 ★タリオリーニ 小手島の真蛸とアスパラジェノヴェーゼ(ウェルカム) だーいすきな真蛸の吸盤とのコラボ。 刻んだアスパラたっぷりのジェノヴェーゼは薫り豊か […]