2019/ 5/23 (木)

【執筆記事】5/23日本農業新聞ブロッコリー・カリフラワー特集にて消費トレンドを解説

愛読している農業界のバイブル「日本農業新聞」。 5月23日の全国版4面にて、執筆記事が掲載されています。 ブロッコリー・カリフラワー特集にて、消費トレンドについて解説しました。 広告出稿内容は知らずに書いたのですが、仕込 […]

2019/ 5/21 (火)

日本一有名な?アスパラ専業農家「うちやま農園の初採れ露地グリーンアスパラガスを味わい尽くすディナー」@イタリア料理おかだ②

前編の続きです。 アスパラ七変化のディナー後半 中盤はパスタから。 ★タリオリーニ 小手島の真蛸とアスパラジェノヴェーゼ(ウェルカム) だーいすきな真蛸の吸盤とのコラボ。 刻んだアスパラたっぷりのジェノヴェーゼは薫り豊か […]

2019/ 5/20 (月)

日本一有名な?アスパラ専業農家「うちやま農園の初採れ露地グリーンアスパラガスを味わい尽くすディナー」@イタリア料理おかだ①

5月18日、「うちやま農園の初採れ露地グリーンアスパラガスを味わい尽くすディナー」を 奥渋の「イタリア料理おかだ」で開催しました。   うちやま農園のアスパラ尽くしディナーは、2017年は、5月19日以来。 前 […]