山口新聞コラム「四季風」に「東京ときどき古民家」

全国各紙で掲載いただいている　新聞連載「東京ときどき古民家」。かなり早い段階から掲載くださり、もう11本目まで掲載済という山口新聞のコラム「四季風」で、連載に触れていただきました。（クリックするとサイトにジャンプで […]

今まさに旬！栄養価トップクラスを誇る野菜

春を告げる存在として親しまれている野菜・ナバナ（菜の花）が旬を迎えています。花を咲かせようとしている蕾と若い茎葉のパワーをまるごといただけるので、栄養分がぎっしり！とてつもないパワーを秘めた野菜なのです。ナバナは1 […]

美しすぎる野菜「早稲田ミョウガタケ」

数ある江戸東京野菜の中でも心惹かれてやまない存在が「早稲田ミョウガ」を軟化栽培した「早稲田ミョウガタケ」です。出荷の際、葉っぱの部分を切られてしまうことが通常なので、こんなに美しい食べ物だということは […]

奈良の古くて新しい「柿の葉」活用

最近、農産物を活かした取り組みを取材をしていて心をわしづかみにされる「こと」の共通項に気づきました。それは「その土地に古くからある食文化や資源を活かした新たな挑戦」です。その地域や現場でなければわか […]

2017/ 3/07 （火）

【講演】「”伝わる”言葉を磨こう」！JA都道府県女性組織会長・事務局合同研修会にて講演＆ワークショップ

奇しくも桃の節句の3月3日、「JA都道府県女性組織会長・事務局合同研修会」（於：大手町JAビル）にて講演とワークショップをさせていただきました。約3時間半にわたる長丁場でしたが、全国からお集まりくださった約100 […]

【執筆記事】NO.1菜園雑誌「やさい畑」2017春号で長野県のトマト王「八ヶ岳農産」の宮坂直治さん夫妻をご紹介

３月3日、No.1菜園雑誌「やさい畑」の最新号が発売されました！今回も最長寿連載となりました「農家が教えるうまい品種」を取材執筆しております。今回は、念願かなって、信州のトマト王、宮坂直治さんに登場い […]

【掲載誌】「地上」2017年4月号「ついつい使っていないか？ネガティブワード」

地域農業の担い手やJA青年部員、JA役職員の方などを対象に創刊された農業・地域・JAリーダーのためのオピニオン誌「地上」 2017年4月号（40ページ～45ページ）に掲載されています「ついつい使っていないか？ネガティ […]

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