2023/ 3/14 （火）

【コメント掲載誌】

朝日新聞の人気連載「ごはんラボ」が本になった「調理科学でもっと美味しく定番料理」。   ３巻が発売され、3部作が完結。 私は2巻でコメントを掲載いただいています。   何気なく作っていた料理も、この本 […]