7月3日、NO.1菜園雑誌「やさい畑」の2018夏号が発売されました。
今回も長寿連載となりました「農家が教えるうまい品種」を取材執筆しております。
取材させていただいたのは神奈川県横須賀市の秋本農園。
ダイコンとキャベツの大産地として知られる三浦半島で、それらの専業農家でありながら、
年間50種もの野菜を地元直売所やレストランに出荷している異色の農家さんです。
専業品目の栽培と並行しているからこその品種選びを教えていただきました。
大産地の農家ならではのダイコンの育てワザも必見ですよ。
2018/ 7/03（火）
7月3日、NO.1菜園雑誌「やさい畑」の2018夏号が発売されました。
今回も長寿連載となりました「農家が教えるうまい品種」を取材執筆しております。
取材させていただいたのは神奈川県横須賀市の秋本農園。
ダイコンとキャベツの大産地として知られる三浦半島で、それらの専業農家でありながら、
年間50種もの野菜を地元直売所やレストランに出荷している異色の農家さんです。
専業品目の栽培と並行しているからこその品種選びを教えていただきました。
大産地の農家ならではのダイコンの育てワザも必見ですよ。