夏野菜と豆腐のバランス

夏になると、

豆腐が見えないくらい夏野菜をのっけて冷奴を食べたくなります。

今回は、あえてシンプルにキュウリと納豆昆布に出汁醤油な気分♪

ミョウガや大葉、ネギなどの薬味はもちろん、さっと茹でて、たたいたモロヘイヤもたまりません☆

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