2016/ 5/09 （月）
味わい深いトマトの旬は今！トマトコラムまとめ
トマトは夏野菜ですが、 濃厚な味わいのトマトが好きな方には、梅雨前に旬を迎えている冬春トマトがオススメです。 高い、と感じて手を出さない人も多いようなのですが逃してほしくなくて、 この時期に毎年お伝えしています。 &nb […]
出演メディア、講演、各種媒体の掲載記事などをお知らせする他、
元TVディレクターとしての経験を生かした「食イベント」の企画＆プロデュースの模様などもお伝えします。
2016/ 5/09 （月）
トマトは夏野菜ですが、 濃厚な味わいのトマトが好きな方には、梅雨前に旬を迎えている冬春トマトがオススメです。 高い、と感じて手を出さない人も多いようなのですが逃してほしくなくて、 この時期に毎年お伝えしています。 &nb […]
2016/ 5/06 （金）
農経新聞 2016年5月2日号に取材執筆記事が掲載されています。 今回は栃木県下野市にオープンする「トマトパーク」を取材してきました。 なんとも気になるネーミングですよね。 最先端のトマト栽培設備のショール […]
2016/ 4/15 （金）
今年も、母の日が近づいてきましたね☆ みなさん、もうプレゼントはお決まりですか？ 「美味しい」を選んで、一緒に食べる時間も贈るなんてのもステキかもしれません。 今年はマンゴーの出だしが早いのだとか。 以前書いたコラムを再 […]
2016/ 4/05 （火）
2016年4月4日号の農経新聞に私の執筆記事が掲載されています。 「農業は立国の基」という考えのもとに生産・流通技術開発支援を行っている 園芸振興松島財団の今年度・受賞者表彰式を取材したもの。 全国の農業流 […]
2016/ 4/01 （金）
講演などでもよくお伝えしていますが、私が日頃意識しているのは、 ただ「伝える」のではなく、「伝わる」ように伝えること。 野菜果物に係る方に、それをお伝えする機会をいただくことが増えましたが、 元テレビ業界人 […]
2016/ 3/03 （木）
売り上げ記録を更新しつづけているNo.1菜園雑誌「やさい畑」最新号が本日発売です！ おかげさまで最長寿企画となりました私の連載「農家が教えるうまい品種」は、 東京の会員制農場ポモナを運営するよこやま よしかずさんを取材い […]
2016/ 2/12 （金）
2月2日、愛知県碧南市、碧南市認定農家協議会で年に一度開催されている講演会に 講師としてお招きいただき、講演をさせていただきました。 きっかけは数年前の野菜ソムリエサミットで出逢った碧南市認定農家協議会会長 […]
2016/ 2/09 （火）
exciteキレイスタイルで連載中のコラム 今回のテーマは「腸内美人の味方！ サツマイモがもっと好きになる注目スポット！」 http://column.kirei.woman.excite.co.jp/article/r […]
2016/ 1/27 （水）
１月２４日放送の「うまいッ！」深谷ねぎの回でご紹介した、ネギの青い部分の活用法！ 長ネギは「白ネギ」とも言われるように、長く美しく育てられた白い部分を メインでいただくネギなので、スーパーで「切ってください […]
2016/ 1/25 （月）
改めまして、NHK総合「うまいッ！」深谷ねぎの回をご覧くださった皆さま、 ありがとうございました。 オンエア直後から大変な反響で、たくさんのお電話やメッセージをいただきました。 何より嬉しいお声は「深谷ねぎが食べたくなっ […]