2026/ 1/23 （金）
スイカのような甘さ？！「へきなん美人」が最も美味なる季節
1月23日は、愛知県碧南市産のブランドニンジン「へきなん美人」の最盛期を祝す「碧南にんじんの日」。 私のファン歴も早10年を越えました。 今年も、スーパー「ライフ」で「ライフのこだわり野菜」として首都圏の店 […]
野菜果物とのコミュニケーションを楽しむ美味しい日々をつれづれなるままに。
暮らしに役立つベジフル情報も発信します。
2026/ 1/23 （金）
1月23日は、愛知県碧南市産のブランドニンジン「へきなん美人」の最盛期を祝す「碧南にんじんの日」。 私のファン歴も早10年を越えました。 今年も、スーパー「ライフ」で「ライフのこだわり野菜」として首都圏の店 […]
2026/ 1/16 （金）
1月15日、今年も待ちに待った「たまたま」解禁の日がやってきました！ 皮ごと丸かじりできる完熟きんかん「たまたま」。 食べやすいし、持ち歩きやすいし、栄養機能食品（ビタミンC、ビタミンE）でもある！ 直径2.8cm以上か […]
2025/ 8/29 （金）
お盆休みは信州に帰省していました。 茅野市では、新たな取り組みとして、 蓼科山麓で栽培される野菜を「蓼科野菜」に認定してブランド化していこうという動きがスタート。 ロゴをよく見かけました。 兼ねてから私が研 […]
2024/ 12/11 （水）
11月末、内山 裕史さんの東京出張時に再会。 いまや家族ぐるみで仲良くしていただき、定期的にお話しをさせていただく貴重な存在。 話題の「ドライアスパラ」をいただきました！ 2023年に美唄で初めて試食させて […]
2024/ 12/06 （金）
美しい、芳しい、濃厚 三拍子揃った、善兵衛農園の紅みかん。 7代目園主の井上信太郎くんとは、彼が就農まもない頃からのお付き合い。 初対面で、湯浅町への愛を語りながら案内してくれた日のことは忘れられません。 […]
2023/ 9/15 （金）
徳島の「すだち」、大分の「かぼす」など香酸柑橘の旬真っ只中。 宮崎の「へべす」は、関東ではまだレアキャラ。 新宿みやざき館 KONNEでは今月いっぱいはお目にかかれるようです。 私も久々の再会にテンションあ […]
2023/ 1/23 （月）
1月23日は、愛知県碧南市で生産される「へきなん美人」が最盛期を迎える「碧南人参の日」。 最近では、スーパー「ライフ」の都内店舗でも買えるようになったそうです。 先日、視察で上京されていた生産者の方々にお声かけいただき、 […]
2020/ 9/23 （水）
毎年、洋梨の女王「ル・レクチャ」を年末の楽しみにしている新潟の梨専門農家・土田農園から 新潟県オリジナル新品種の梨をお取り寄せしました。 （まだ生産量が少ないので、ネット通販はしていないそうです。） 新潟県オリジナル品種 […]
2020/ 9/01 （火）
野菜ジャーナリスト篠原久仁子が惚れ込んで、大学院で研究論文まで書いてしまった、 信州の伝統野菜「糸萱かぼちゃ」。 （↑「糸萱かぼちゃ」公式サイトが2020年オープン！クリックするとジャンプできます） 202 […]
2020/ 7/21 （火）
和歌山県の新岡農園からは、あんぽ柿と干し柿のギフトも贈っていただきました。 ひらたねなし柿を独自開発の「低温乾燥法」で仕上げたあんぽ柿は、中はとろとろ、外は絶妙な柔らかさ。 冷凍すると、柔らかさそのままに保存もできます。 […]