2017/ 9/06 （水）
広島県民に愛されすぎて県外ではレア！食べられる「黒い真珠」！「三次ピオーネ」
秋の味覚ブドウが美味しい季節、 9（ク）月6（ロ）日は、「黒い真珠 三次ピオーネの日」！ まさに「黒い真珠」のような深い黒さが際立つ、 広島県三次市が誇る「三次ピオーネ」の露地ものが最盛期を迎えることから制定された記念日 […]
野菜果物とのコミュニケーションを楽しむ美味しい日々をつれづれなるままに。
暮らしに役立つベジフル情報も発信します。
2017/ 9/06 （水）
秋の味覚ブドウが美味しい季節、 9（ク）月6（ロ）日は、「黒い真珠 三次ピオーネの日」！ まさに「黒い真珠」のような深い黒さが際立つ、 広島県三次市が誇る「三次ピオーネ」の露地ものが最盛期を迎えることから制定された記念日 […]
2017/ 8/29 （火）
50年以上の歴史を物語る樹は圧巻！赤ナシの先駆け産地・広島県世羅のナシ の続編です。 世羅幸水農園のすぐ近くにある直売施設「ビルネ・ラーデン」。 とれたての果実はもちろん加工品も数多く並んでいて、お土産スポ […]
2017/ 8/28 （月）
講演で広島を訪れた際、 広島県果実農業協同組合連合会（広島果実連）の河村所長にご案内にただき、 広島県が全国に誇るナシ産地へ行って参りました。 《目次》 ・赤ナシ栽培のパイオニア「世羅幸水農園」 ・約50年 […]
2017/ 7/07 （金）
希少な真夏の柑橘 「国産のバレンシアオレンジ？！あるの？！」 あるんです！ほとんどが海外産で国産はごくわずかですが。 その約８割は、柑橘王国・和歌山県で栽培されています。 昨年の6月に農経新聞社の視察で和歌 […]
2017/ 6/20 （火）
野菜の仕事をしている幸せのひとつは 野菜や果物の物々交換「野菜コミュニケーション」（野菜果物を通したコミュニケーション） いろんな農畜産物をおすそわけいただく機会が多いので、 それをさらに食仲間に福分けする […]
2017/ 6/19 （月）
尊敬する食仲間が中心となって「赤坂バル横丁」内にオープンさせた 「るるぶキッチン」に行ってきました！ 「editor’s fav『るるぶキッチン』」は 旅行情報誌「るるぶ」で知られるＪＴＢパブ […]
2017/ 6/16 （金）
６月16日は「和菓子の日」。 848年6月16日、仁明天皇が菓子や餅を16の数にちなんで神前に供えて 健康招福を祈ったという言い伝えにちなんで全国和菓子協会が定めたもの。 私のお伴は先日の青森出張で買ってきた七戸町「お菓 […]
2017/ 6/15 （木）
元祖うまいトウモロコシ品種「味来」を生み出した パイオニアエコサイエンスの最新品種「ドルチェドリーム」が熊本から届きました！ 黄色と白が混ざった「バイカラー」です。 「夢のような美味しさ」がキャッチフレーズ。 お味見に、 […]
2017/ 6/09 （金）
お仕事でお世話になっているパイオニアエコサイエンスさんが誇る 元祖うまいトウモロコシ「味来」の初物を送ってくださいました！ パイオニアエコサイエンスは、トウモロコシ、アスパラガス、マウロの地中海トマトシリーズなど うまい […]
2017/ 5/26 （金）
5月22日、今年も元気に誕生日を迎えることができました。 野菜果物パワーか若く見られることが多いですが、39歳です。 日本唯一の「野菜ジャーナリスト」としての人生も夏には9年目に入ります。 サンキュー（39 […]