2017/ 11/05 (日)
【講演】アルピコSA会「地方”食財”を磨くポイント」
アルピコ交通株式会社の三澤社長よりご依頼いただき、 アルピコSA会の総会にて講演をさせていただきました。 アルピコ交通と篠原家 アルピコ交通は、信州人で知らない人はいない要の企業。 我が家も古民家に帰る時に、いつも路線バ […]
2017/ 11/05 (日)
アルピコ交通株式会社の三澤社長よりご依頼いただき、 アルピコSA会の総会にて講演をさせていただきました。 アルピコ交通と篠原家 アルピコ交通は、信州人で知らない人はいない要の企業。 我が家も古民家に帰る時に、いつも路線バ […]
2017/ 11/02 (木)
11月2日、NO.1菜園雑誌「やさい畑」の2017冬号が発売されました! 今回も長寿連載となりました「農家が教えるうまい品種」を取材執筆しております。 取材に伺ったのは、町田市で200年続く農家・神蔵農園。 […]
2017/ 11/01 (水)
日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政・消費者等が 一体となって推進する国産農林水産物の消費拡大の取り組み「フード・アクション・ニッポン」。 大変光栄なことに10年目になる節目の今年度か […]
2017/ 10/26 (木)
趣向の凝らされたファーマーズマーケット(直売所)は まさに「食のテーマパーク」! せっかく訪れるからには、 その特徴を味わい尽くしてほしい!そこでしか買えないものを逃さないでほしい! 2015年、そんな想い […]
2017/ 10/29 (日)
2016年4月から定期的に取材をさせていただいている 東京都清瀬市のセルリー生産者・並木猛さんの「なみき農園」で打合せでした。 丸1年取材させていただいたところで、今年の4月に実現したのが「セルリー尽くしの […]
2017/ 10/13 (金)
9月上旬に伺った「日本みかんサミット」(詳細はこちら)では新たなご縁もいただきました。 薫りと酸味を楽しむ香酸柑橘が好きだ、と話していたら、 「熊野市にしかない『幻の柑橘』」があると、三重県熊野農林事務所農政室地域農政課 […]
2017/ 10/06 (金)
「豆類時報」での冠連載「『野菜ジャーナリスト』篠原久仁子が行く!にっぽん豆紀行」4回目、 旅の最終章は、満を持して香川県へ。 (連載①長野県・諏訪地方 連載②埼玉県 連載③青森県・南部地方 ) というのも、 […]
2017/ 10/02 (月)
枝豆好きなら秋枝豆を 近年、枝豆といえば真夏と思われていますが、 濃厚な味わいの枝豆が旬を迎えるのは秋です。(概ね9月下旬から10月中旬) 例えば、丹波篠山黒枝豆。 味のよい時期を知ってほしい、との思いから […]
2017/ 9/27 (水)
JA千葉女性部協議会学習会にて講師をさせていただきました。 今回も大変ご好評いただいているテーマ「”伝わる”言葉を磨こう」です。 千葉のお母さんたちもパワフル! 積極的に参加してくださったので、とても話しやすく、私も楽し […]
2017/ 9/25 (月)
9月2日~3日の2日間にわたり みかん産地の和歌山県湯浅町で開催された「日本みかんサミット」を総力取材いたしました。 20都道府県から200名を超えるみかん関係者が集結! みかんを巡る多角的なインプットをし、みかんの未来 […]